文／鎖妮雅
即便《主廚三星夢：巴黎篇》（Grand Maison Paris）上映後因「版本差異」引發觀眾熱議，但我們仍誠摯推薦：這是一部值得走進戲院、細細品味、靜靜感受的誠意之作。
回歸作品本身：這是一道慢火熬製的電影料理
《主廚三星夢：巴黎篇》不靠戲劇性高潮取勝，而是透過溫柔內斂的敘事節奏，帶出主廚對夢想的執著、對創傷的自癒，與對料理的初心，就像一道手工慢煮的料理，不浮誇卻餘韻深長。
前半段溫柔鋪陳，從角色的低潮、掙扎到重拾信念，令人想起年少輕狂時為夢想奮不顧身的自己。那種不計代價、只為前進一步的衝勁與純粹，在銀幕上再次被點燃，也讓許多觀眾忍不住熱淚盈眶。
木村拓哉（Takuya Kimura）飾演的主廚，是經歷挫敗後重返廚房的靈魂人物；玉澤演飾演的甜點師傅，則以近乎執著的態度追求完美；而鈴木京香（Kyoka Suzuki）飾演的副主廚，則以冷靜穩重撐起整個團隊的情緒。
他們來自不同背景、擁有不同性格，卻有一個共通點——都願為夢想孤注一擲。這不就是我們每個人的寫照嗎？不同性格、不同文化背景、不同成長經歷，卻都懷抱著「想更好、想前進」的那顆心。
食物不只是味道，更是我們的故事
尤其電影後段，透過美食部落客方式的配音口白，緩緩介紹每一道料理，看似是食物的介紹，實則層層堆疊出主角們內心的記憶與情感。那不只是廚藝，而是一場藝術的織錦，每一道料理都是一行詩，細膩地將人生的苦與甘層層堆疊、緩緩鋪展，靜靜卻激昂地打進人心。
很享受這種含蓄而深刻的敘事風格，蘊藏著濃厚的亞洲文化底蘊與情感節奏，是我們亞洲文化獨有的溫柔與深情。
我們一路長大，也一路在失去、在學習和嘗試，人生正是由這些五味雜陳的經歷，才成為「現在的我們」。如果太平，便無味；如果太完美，反而不真實且單調。《主廚三星夢：巴黎篇》沒有強烈的戲劇衝突，卻有著像彈力球般越彈越深的情感張力，讓人看完後久久無法平靜。
這部電影像是在告訴我們人生沒有正解，但每一條路都值得走一遍！
如果你曾喜歡《五星主廚快餐車》（Chef）、《小小的廚房》（La Brigade）……
那你一定會喜歡這部片。它同樣結合了夢想、人生轉折與料理魅力，是今年最溫柔、也最誠懇的觀影選擇之一。
你可能不會在劇中看見熟悉的身影，卻會看見料理如何悄悄改變一個人，也會在那道湯起鍋時的蒸氣裡，看見那個倔強、從未放棄的自己。
