始終堅持傳統工藝，創新熱忱不間斷的「麥卡倫單一麥芽威士忌」，結合好奇心與實驗精神，繼麥卡倫年度限量發行系列第二款「阿拉比卡之旅The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica」推出即創下銷售一空的佳績後，麥卡倫再接著推出年度限量發行系列《The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica》單一麥芽威士忌，但只於全球免稅通路獨家限定販售。
《醇萃阿拉比卡》創作靈感來自於麥卡倫不斷創新的品牌DNA，結合無限好奇心和天生具備的實驗精神，打造出匠心獨具的The Harmony Collection系列，麥卡倫首席釀酒大師 Steven Bremner為了打造可完美搭配咖啡、增添品飲興緻與別具風味層次的濃郁威士忌，特別邀請了5位世界知名咖啡匠人共同研發，包括衣索比亞咖啡種植者 Kenean Asefa Dukamo，將其家族莊園多年來種植阿拉比卡咖啡豆的熱情投入此佳釀中，完美體現《醇萃阿拉比卡》獨特研磨咖啡風味；蘇格蘭咖啡烘焙師Lisa Lawson展現自然烘焙專業，讓此佳釀的香氣揉合出馥郁美式咖啡香，呈現驚喜奧妙的變化；美國咖啡大師 Andrea Allen以精湛技巧獲得世界咖啡冠軍殊榮，在此新系列酒款的誕生上提供前瞻性的見解；英國咖啡拉花藝術家 Dhan Tamang更特別為麥卡倫《醇萃阿拉比卡》創作一系列拉花藝術；最後，專研全球咖啡史的頂尖咖啡歷史學家Jonathan Morris教授也為新作賦予靈魂，讓威士忌與咖啡兩款平行的飲品產生絕妙交集。
麥卡倫首席釀酒師Steven Bremner表示，濃郁威士忌與醇厚咖啡製作上有許多相似之處，需要極具專業和精湛工藝的層層揉合，才能呈現品飲的細膩風味。麥卡倫與5位業界大師將自身累積多年的豐富知識、創造力及對藝術的無限熱愛，傾注於《醇萃阿拉比卡》之中，使兩個平行世界產生交集，顛覆世人想像，為威士忌的品酩體驗創造更多可能。在您舉杯品酩這款佳釀的同時，搭配來自不同品種的衣索比亞咖啡，蘊藏於威士忌中的美式咖啡香氣就會十分神奇地釋放出來，打造出一場令人倍感驚喜的麥卡倫全新感官體驗。」
Steven Bremner更進一步強調，深入了解咖啡如何成為生活中的重要飲品只是第一步，為了釀造出以咖啡風味為靈感的《醇萃阿拉比卡》，麥卡倫選用被譽為咖啡發源產地－衣索比亞所種植出的阿拉比卡咖啡豆作為靈感發想，並選用歐洲橡木雪莉桶及美國橡木雪莉桶，打造出極為豐富的咖啡感官驚喜饗宴，帶有甜美及細膩柔和的香草風味，進而和諧勾兌出單一麥芽威士忌的獨特風味，使《醇萃阿拉比卡》讓人聯想到香醇而濃郁的美式研磨咖啡。
麥卡倫年度限量發行系列《The Harmony Collection 醇萃阿拉比卡 Smooth Arabica 》單一麥芽威士忌中揉合出的淡淡美式咖啡香氣，被認為是無年份的傑出代表作。世界冠軍咖啡師王策表示，咖啡的品鑑起源與威士忌息息相關，從認識咖啡的種類與品種，深入了解咖啡豆不為人知的面貌，透過研磨、萃取與沖煮咖啡的過程，可以觀察到一杯咖啡慢慢綻放出優雅細緻的風味，當你品飲咖啡後再品酩《醇萃阿拉比卡》，充滿後座力的感受會從鼻腔、味蕾衝擊至腦後，你會發現兩款飲品如此的不同，風味卻又能和諧交融，這就是《醇萃阿拉比卡》迷人的魅力。當你沉醉於咖啡豆的神祕風貌，卻在威士忌中探索到這熟悉、誘人的香氣，透過聞香、觀色、啜飲、品酩等步驟，細膩品味威士忌中咖啡香氣綻放出的奧妙體驗。
麥卡倫品牌大使黃偉綸則指出，《醇萃阿拉比卡》將威士忌與咖啡香氣的完美融合，風味細緻而優雅，當把酒杯拿在面前，距離鼻子約40公分處，輕輕搖晃酒杯讓香氣緩緩釋放，將會感受到獨特的研磨咖啡香味；輕啜一小口威士忌，讓金黃酒液流轉舌頭與口腔的每一個味蕾，能感受到舌尖、舌上和舌後的味蕾對酒液的感受截然不同，尾韻中美式咖啡的優雅香氣會慢慢浮現，威士忌與咖啡堆疊出的絕妙體驗，讓人久久難以忘懷。期以跟著麥卡倫創新工藝所打造的品酩體驗，一起探索全新風味帶來的極致感動。
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